Мока машина

Ваш профессиональный поставщик автоматических машин для приготовления латте
 

JETINNO — компания по производству интеллектуального оборудования, которая с 2013 года занимается созданием коммерческих кофемашин и решений. В основном мы производим автоматические кофемашины для коммерческих помещений, особенно для отелей, ресторанов, кафетерий и торговых автоматов. Наши кофемашины продаются более чем в 70 регионах и поставляются известным производителям кофейных напитков, таким как Nescafe, Pacific Coffee, Luckin Coffee и т. д.

Профессиональная техническая команда

В настоящее время у нас есть центр исследований и разработок, в котором работают более 70 инженеров и экспертов, а также 4 исследовательские лаборатории. Они имеют высшее образование в стране и за рубежом и имеют большой практический опыт в разработке кофемашин.

Полная квалификация

На данный момент у нас есть более 160 патентов на технологии и инновации в области кофемашин. Наша компания была принята различными партнерами, такими как NAMA, APVA, CAC кофейной индустрии в провинции Гуандун, Китай.

Высокое качество

Мы придерживаемся самых высоких международных стандартов, включая ISO 9001 и ISO 14001, чтобы продвигать нашу политику безопасности, качества и защиты окружающей среды. Мы получили сертификат качества CQC, PSE, SGC. Чтобы гарантировать высокие стандарты, все наши решения проходят комплексные тесты качества и чрезвычайно строгий окончательный контроль.

Примите обслуживание ODM/OEM

Мы приветствуем любые проекты OEM и ODM. Мы тесно сотрудничаем ODM с такими проверенными временем брендами кофемашин, как La-cimbali, Schaerer и т. д.

 

Что такое машина Мока

 

 

Полностью автоматическая кофемашина мока сначала перемалывает зерна, а затем пропускает воду, нагретую до нужной температуры, через молотый кофе в чашку. По сути, автоматическая кофемашина избавляет вас от необходимости вручную молоть и заваривать кофе. Нажатие кнопки заваривания запускает весь процесс приготовления кофе от начала до конца, от помола зерен до экстракции экспрессо и вспенивания молока.

 

Особенности машины мокко

 

Удобное заваривание

Полностью автоматическая кофемашина позволяет легко заваривать кофе одним нажатием кнопки, экономя ваше время и усилия при приготовлении любимых кофейных напитков.

01

Последовательность

Эти машины предназначены для достижения стабильных результатов, гарантируя, что каждая чашка кофе будет заварена до совершенства при правильной температуре, давлении воды и времени экстракции.

02

Параметры настройки

Многие полностью автоматические кофемашины позволяют регулировать такие параметры, как крепость кофе, объем воды и температура, что позволяет адаптировать заварку к вашим конкретным вкусовым предпочтениям.

03

Универсальность

Благодаря встроенным функциям, таким как вспениватели молока и программируемым опциям для различных рецептов кофе, полностью автоматические кофемашины обеспечивают универсальность для приготовления разнообразных напитков, включая эспрессо, капучино и латте.

04

Сохранение времени

Автоматизируя процесс заваривания, эти машины позволяют вам одновременно выполнять несколько задач и заниматься другими задачами во время приготовления кофе.

05

 

Преимущества машины Мока
 

Удобство и эффективность
В оживленном ресторане время имеет решающее значение, и наличие кофемашины под рукой гарантирует, что вы сможете приготовить идеальную чашку в кратчайшие сроки. Кофемашина может существенно изменить ваш бизнес с точки зрения предлагаемых услуг, внимания к деталям и удовлетворенности клиентов.

 

Экономически эффективным
Более того, наличие кофемашины может стать экономически эффективным решением для вашего ресторана. Вместо того, чтобы полагаться на расфасованные кофейные продукты или передавать свои потребности в кофе сторонним организациям, наличие собственной машины дает вам свободу контролировать качество и вкус вашего кофе, одновременно сокращая расходы в долгосрочной перспективе.

 

Кастомизация
Еще одним преимуществом кофемашины является гибкость, которую она обеспечивает благодаря настраиваемым настройкам и опциям. Вы можете регулировать крепость, температуру и время заваривания в соответствии с индивидуальными предпочтениями и создавать уникальные напитки, соответствующие вашему предпочитаемому вкусовому профилю.

 

Улучшенный клиентский опыт
Кроме того, кофемашина может улучшить общее качество обслуживания клиентов. Чашка качественного кофе – удовольствие, которым наслаждаются все.

 

Задавать тон
Наконец, кофемашина также может служить центром внимания, добавляя очарования атмосфере вашего ресторана. Современные кофемашины имеют разнообразный элегантный и стильный дизайн, дополняя ваш интерьер и добавляя привлекательный элемент полу вашего ресторана. Вид бариста, мастерски готовящего кофейные творения за прилавком, может создать уютную атмосферу и привлечь любителей кофе выпить или, возможно, пообедать или поужинать.

 

Типы коммерческих кофемашин для эспрессо
Restaurant Espresso Machine

 

Ручные машины

 

● Рычажные машины:Управляется вручную с помощью рычага, предоставляя бариста полный контроль над параметрами экстракции.
● Полуавтоматы:Требовать ручного запуска и завершения экстракции, предоставляя бариста некоторый контроль.

 

Автоматические машины

 

Объемные машины:Извлекайте заданный объем воды для каждого выстрела, обеспечивая постоянство и простоту использования.
Программируемые машины:Разрешить настройку параметров экстракции, таких как объем воды, продолжительность инъекции и время предварительной инфузии.

 

Суперавтоматы

 

● Полностью автоматизированные машины:Выполните весь процесс приготовления эспрессо одним нажатием кнопки, включая помол, утрамбовку и экстракцию.

 

Общие части машины Мока

Кнопка питания
Самая распространенная из всех – кнопка питания. Это основная часть всех кофемашин. Кнопка питания загорается, когда машина нагревается.

 

Тампер
Тампонирование необходимо для идеального выстрела. Темперы — это части кофемашины, которые идеально утрамбовывают или равномерно упаковывают кофейную гущу. Детали кофемашины Delonghi оснащены ручными инструментами для трамбовки, обеспечивающими идеальную экстракцию кофе бариста.

 

Руководитель группы
Головка группы является неотъемлемой частью кофемашины. Он отвечает за приготовление превосходной чашки эспрессо, поскольку позволяет воде течь из бойлера машины в корзину фильтра.

 

Портафильтр
Их также называют портативными фильтрами, которые удерживают кофе во время его приготовления. К ним прикреплена корзина разного размера.

Съемный поддон для сбора капель
Как следует из названия, имеются съемные поддоны для капель, позволяющие уменьшить беспорядок при приготовлении кофе на вашем столе. Эти съемные лотки представляют собой детали кофемашины, которые легко выдвигаются вместе со всей стекающей жидкостью в процессе приготовления кофе. Это помогает легко содержать прилавок в чистоте.

Лоток для хранения
Наряду с поддоном для капель имеется поддон для хранения. Лоток для хранения используется для хранения всех принадлежностей, используемых при приготовлении чашки кофе. Он содержит все дополнительные элементы для ускорения всего процесса.

Паровая палочка
Это часть паровой секции или тепловой секции. Паровая трубка используется для нагревания и вспенивания молока для приготовления идеальной чашки кофе. Он подсоединяется к нагревательному резервуару и активируется ручкой парового клапана или рычагом.

Выход горячей воды
Это та часть, откуда течет горячая вода для приготовления всех видов горячего кофе. Управление осуществляется с помощью регулятора горячей воды, также известного как регулятор пара.

Кнопка «Чашки»
Также известный как переключатель групповой выдачи, он представляет собой клавиатуру, указывающую количество чашек и объемы, которые необходимо наполнить. Работа с ним сравнительно аналогична работе с клавиатурой. Тут же на кнопках все указано.

Свет с горячей водой
Индикатор горячей воды загорается, когда выбрана опция горячей воды. В большинстве машин свет горит по-разному и указывает на другое назначение. Иногда мигает, иногда постоянно.

Очисти меня светом
Индикатор Clean me загорается, указывая на необходимость очистки машины. Он показывает световой индикатор очистки, когда требуется глубокая очистка.

Выключатель
Выключатель питания или главный выключатель расположен на задней стороне кофеварки. Он имеет 2 типа: простой двухпозиционный и второй с 3 вариантами. 3 варианта состоят из параметров 0- 1- 2, где 2 обычно используется для полной работы.

Манометр
Его можно увидеть на передней части машины. Обычно он имеет две иглы, показывающие давление в котле и давление насоса. И то, и другое важно учитывать для здоровья и функциональности вашей кофемашины.

Бин Хоппер
Емкость для зерен — это большой пластиковый контейнер. Он вмещает все кофейные зерна и расположен над кофемолкой. Он удерживает зерна, а затем передает их на жернова. В комплект поставки кофемашины Bosch также входит емкость для кофейных зерен в качестве запасной части.

Заусенцы
Жернова — это две круглые детали, которые устанавливаются параллельно друг другу для пропускания и помола кофе до желаемого размера.

 

На что обратить внимание при покупке кофемашины Moka?

 

 

Способ заваривания
Определите, какой метод заваривания вы предпочитаете: капельное, френч-пресс, эспрессо или порционный. Выберите лучшую домашнюю кофемашину, которая соответствует вашим предпочтениям в заваривании и желаемым сортам кофе.

 

Особенности и функциональность
Ищите функции, которые улучшат ваши впечатления от кофе, такие как программируемые настройки, регулируемая температура и крепость заваривания, возможность вспенивания молока и встроенные кофемолки. Выберите машину, которая предлагает функции, которые вы цените больше всего.

 

Размер и пространство
Учитывайте доступное пространство на кухне или столешнице. Убедитесь, что размеры кофемашины удобно помещаются в желаемом месте и не загромождают кухню.

 

Емкость
Определите желаемую мощность заваривания, исходя из потребления кофе в вашей семье. Машины меньшего размера подходят для отдельных лиц или небольших семей, а машины большего размера подходят для больших групп или частых развлечений.

 

Бюджет
Установите диапазон бюджета для покупки кофемашины. Определите, сколько вы готовы потратить, и соответствующим образом расставьте приоритеты функций. Не забудьте учитывать долгосрочные затраты, такие как капсулы или зерна кофе, а также расходы на техническое обслуживание.

 

Как чистить кофемашину Мока
 

 

1

Используйте лимонный сок
Чтобы очистить кофеварку без уксуса, налейте в резервуар для воды кофеварки равное количество лимонного сока и воды. Поместите бумажный фильтр в корзину заварника и дайте машине запустить цикл заваривания. Проходя через машину, разбавленный лимонный сок растворяет всю грязь, оставшуюся в трубах. Выполните пару циклов полоскания, чтобы удалить раствор лимонного сока. Вы также можете использовать кожуру лимона, чтобы удалить пятна с кофейника. Промыв кофеварку лимонным соком, поместите в кофейник каменную соль и используйте кожуру половины лимона в качестве чистящего средства, чтобы удалить пятна от кофе.

 
2

Используйте коммерческие чистящие средства
Коммерческие чистящие растворы и таблетки предназначены для чистки кофеварок без применения агрессивных химикатов или вредных веществ, таких как уксус. Они не содержат уксуса, который может вызвать неприятный запах вашей кофемашины, и часто обладают дезодорирующими свойствами, а также удаляют затхлый запах из вашей кофеварки. Следуйте инструкциям производителя по использованию чистящего раствора, чтобы не повредить кофеварку, и хорошо промойте машину, чтобы удалить остатки. Очистите кофеварку внутри и снаружи без использования уксуса: вымойте кофейник и протрите кофеварку снаружи, чтобы полностью очистить ее.

 
3

Используйте раствор пищевой соды
Чтобы очистить кофеварку пищевой содой, наполните резервуар для воды простой водой и добавьте полстакана к 1 стакану пищевой соды. Включите кофеварку и дайте машине выполнить цикл заваривания. Когда пищевая сода проходит через вашу машину, вы можете заметить, что в кофейнике скапливается грязь — грязь, застрявшая в вашей машине. Слейте воду из кофейника и добавьте простую воду в резервуар для воды кофеварки. Запустите цикл полоскания, чтобы удалить остатки пищевой соды. Вымойте кофейник и корзину фильтра мыльной водой и дайте каждому компоненту высохнуть перед хранением кофеварки.

 
4

Используйте перекись водорода
Использование перекиси водорода безопасно для пищевых продуктов и дезинфицирует, поскольку удаляет грязь изнутри машины. Перекись водорода безопасно использовать в кофеварках, так как раствор легко распадается на безвредные молекулы водорода и кислорода. Смешайте перекись водорода и воду в резервуаре для воды в соотношении 1:2. Очистите кофеварку без уксуса, запустив цикл заваривания, а затем слейте воду, наполняющую графин для кофе. Промойте внутреннюю часть капельной кофеварки, выполнив пару циклов полоскания простой водой, а также вымойте корзину фильтра и чашу кофеварки отдельно.

 
5

Обычный чистый план
Когда вы используете кофемашину со свежим молоком, важно регулярно выполнять план очистки.

 
6

Ежедневно
В конце каждого дня вам следует выполнять программу смыва молока. Это будет встроено в вашу машину и может быть выполнено одним нажатием кнопки, поэтому это будет очень просто сделать любому сотруднику. Эта программа промывает трубы, чтобы очистить остатки молока, а затем снова горячей водой. Если молоко не вычистить из труб, оно станет несвежим и будет иметь ужасный запах. Эта простая задача займет 5 минут и очень эффективна; сотрудник, который последним покидает рабочее место, может сделать это, чтобы гарантировать, что машина будет готова к бесперебойной работе на следующий день.

 
7

Еженедельно
По крайней мере, один раз в неделю вам следует выполнять внутреннюю очистку системы. Это позволит промыть машину и удалить остатки ингредиентов с помощью чистящей таблетки, рекомендованной для вашей машины. Глубокая очистка вашей кофемашины занимает 20-30 минут вашего времени один раз в неделю, а ее срок службы продлевается на несколько лет.

 
8

Ежемесячно
Наконец, завершение программы удаления накипи с использованием средства для удаления накипи следует выполнять один раз в месяц. Это удалит любое возможное скопление известкового налета (его должно быть небольшое количество, если у вас есть фильтр для воды), чтобы предотвратить засорение и гарантировать, что вы каждый раз будете подавать напитки свежего вкуса. Поскольку это более интенсивная программа очистки, она займет около 45 минут в зависимости от машины, но ее стоит выполнить, если вы хотите правильно за ней ухаживать.

 

Фото сертификата
 
 
product-1-1
product-1-1
product-1-1
product-1-1
product-1-1

 

Фото завода
 

 

product-1-1

 

Часто задаваемые вопросы

 

Вопрос: Как чистить и обслуживать детали кофемашины?

Ответ: Для сохранения срока службы и целостности вкуса вашей кофемашины требуется простая, но важная процедура чистки и обслуживания. Вот краткое руководство по уходу за деталями кофемашины:
Регулярная уборка. Протирайте внешние поверхности и удаляйте остатки кофе с портафильтра и групповой головки после каждого использования.
Очистите машину от накипи. Периодически удаляйте накипь, чтобы удалить минеральные отложения, которые могут повлиять на производительность.
Осмотрите уплотнения и прокладки. Проверьте их на предмет износа и при необходимости замените их для обеспечения надлежащего уплотнения.
Очистите поддон для сбора капель. Опорожните и очистите поддон для сбора капель во избежание переполнения и поддержания чистоты.
Обслуживание паровой палочки. Продувайте паровую трубку, чтобы предотвратить накопление остатков молока после каждого использования.

Вопрос: Почему так важно регулярно чистить детали кофемашины?

Ответ: Регулярная очистка предотвращает накопление остатков, обеспечивая стабильный и ароматный напиток.

Вопрос: Как часто следует очищать кофемашину от накипи?

О: Удаление накипи каждые 2-3 месяцев предотвращает накопление минералов, обеспечивая оптимальную производительность.

Вопрос: Могут ли автоматические кофемашины приготовить кофе из предварительно намолотых кофейных зерен?

О: Да, многие автоматические кофемашины имеют возможность использовать не только цельные кофейные зерна, но и предварительно намолотые кофейные зерна. Однако имейте в виду, что в целом, а не только в автоматических кофемашинах, использование предварительно молотого кофе может привести к получению менее ароматной чашки кофе, чем свежемолотый кофе.

Вопрос: Требуют ли автоматические кофемашины регулярного обслуживания?

О: Да, как и все оборудование, автоматические кофемашины не являются исключением и требуют регулярного обслуживания, например, удаления накипи для удаления минеральных отложений и очистки внутренних частей машины. Очень важно следовать инструкциям производителя по техническому обслуживанию, чтобы обеспечить долговечность машины.

Вопрос: Что такое помпы в кофемашине?

Ответ: Кофейные насосы необходимы для пропускания предварительно нагретой воды через кофейную гущу. Этот процесс происходит внутри кофемашины. Существует два разных насоса: роторные насосы и вибрационные насосы.
Роторные насосы работают быстро, бесшумно и обеспечивают постоянное давление. Их можно использовать в долгосрочных целях или в коммерческих кофемашинах. Тогда как вибрационные насосы небольшие по размеру, заменяемы и доступны по цене. Чаще всего они используются в бытовых кофемашинах.

Вопрос: В чем разница между разными кофемашинами?

Ответ: Основные различия заключаются в методах заваривания, времени, затрачиваемом на заваривание, экстракции вкуса и крепости получаемого кофе. Например, капельные кофеварки известны своей простотой и удобством, эспрессо-машины — своим крепким и насыщенным кофе, а френч-прессы — своим крепким и насыщенным вкусом.

Вопрос: Как долго я могу ожидать, что моя кофемашина прослужит?

О: Долговечность во многом будет зависеть от качества машины. Кофемашины хорошего качества от известных брендов прослужат несколько лет при правильном использовании и обслуживании. Это связано с тем, что они изготовлены из высококачественных материалов и долговечных компонентов. Это может увеличить цену, но оно того стоит. При аренде кофемашины она будет заменена по мере необходимости.

В: Могу ли я отрегулировать настройки помола на своих кофемашинах?

А: Абсолютно. Кофемолка обычно имеет настройки по умолчанию, когда вы ее получаете. Вы можете оставить эту настройку или настроить ее на более мелкий или более грубый помол. Следует помнить, что на разных машинах будут разные инструкции по регулировке настроек кофемолки. Даже если вы раньше использовали кофемашины, обязательно следуйте инструкциям для вашей конкретной марки и модели, чтобы получить оптимальные результаты.

Вопрос: В чем разница между автоматическими и ручными кофемашинами?

Ответ: Автоматические кофемашины имеют электрический привод и для приготовления кофе используют предварительно намолотые кофейные зерна. Напротив, ручные кофемашины требуют больше усилий и времени в использовании, что дает пользователю больше контроля над процессом заваривания.

Вопрос: Какая мощность необходима домашней кофемашине?

О: Это будет зависеть от того, какой тип машины вы выберете. Стандартные кофемашины с фильтром потребляют наименьшее количество электроэнергии среди всех домашних машин: всего 650 Вт в зависимости от выбранной вами модели.

Вопрос: Как мне узнать, какой тип кофемашины мне нужен?

О: Например, если вы работаете в загруженном офисе, где много людей, которые любят пить кофе по требованию, лучшим вариантом для вас может стать коммерческая кофемашина. Если вы работаете дома, вам не нужно задумываться о покупке коммерческой машины. Вместо этого обратите внимание на машины меньшего размера, которые удовлетворят ваш особый спрос. Если вы планируете открыть собственную небольшую кофейню, вам серьезно стоит подумать о покупке кофемашины, достаточно большой, чтобы удовлетворить спрос.

Вопрос: Как долго служат коммерческие кофемашины?

О: Ваша коммерческая кофемашина может прослужить до десяти лет, при условии, что вы хорошо за ней ухаживаете, используете ее рекомендованными способами и регулярно проводите техническое обслуживание. Обязательно получите гарантию на детали, чтобы в случае поломки вы могли быстро и без больших затрат отремонтировать машину.

Вопрос: Как долго работает автоматическая кофемашина?

О: Коммерческие кофемашины для приготовления эспрессо рассчитаны на ежедневное обслуживание и могут прослужить 7-10 лет, прежде чем потребуется капитальный ремонт или замена.

В: Как почистить кофемашину?

О: В машине могут скапливаться остатки гущи и масла, что отрицательно повлияет на процесс заваривания, и вам придется промывать ее с помощью слепого фильтра — твердой фильтрующей пластины. При ежедневном использовании вам потребуется чистить его примерно раз в месяц. После каждого использования очищайте и ополаскивайте фильтры и портафильтр горячей водой и мягким моющим средством. Если вы не можете отсоединить группу/насадку для очистки для очистки, удалите скопившуюся кофейную гущу щеткой, а затем пропустите через нее горячую воду без фильтра.

Вопрос: Как обслуживать мою кофемашину?

О: Ежедневная базовая очистка необходима для поддержания оптимальной производительности и продления срока службы вашей машины.
Снимите поддон для сбора капель и выбросьте использованные стаканчики для кофе в мусорное ведро. Или опорожняйте контейнер для шайб всякий раз, когда этого требует машина.
С помощью небольшой щетки или чистящего инструмента очистите лоток для помола и дозатор кофе от остатков помола.
Удалите воду из поддона для капель, протрите его влажной тканью, а затем высушите чистым полотенцем.

Являясь одним из ведущих производителей и поставщиков кофемашин для приготовления мока в Китае, мы тепло приветствуем вас купить высококачественную кофеварку для приготовления кофе, сделанную в Китае, на нашем заводе. Все кофемашины по индивидуальному заказу отличаются высоким качеством и конкурентоспособной ценой.

кофеварка запас, кофеварка уборка, ограничения кофеварки

(0/10)

clearall